南瓜西瓜冬瓜和北瓜谁最好吃(冬瓜西瓜南瓜这世上还真有北瓜)

生活中,我们经常见到冬瓜,西瓜,南瓜,却很少听说过北瓜,这是怎么回事呢?究竟有没有北瓜呢?北瓜似乎成了一个神秘的传说,今天就给大家聊一聊北瓜。

在瓜果蔬菜中最有意思的就要数冬瓜西瓜南瓜北瓜了。说是按方位命名,但是冬瓜的是此“冬”而非彼“东”,更像是按季节命名。说是蔬菜吧,但西瓜又是水果。

很多人都知道冬瓜西瓜南瓜,北瓜你吃过吗?今天就给大家聊聊北瓜

西瓜,大家都比较熟悉了,可以说无人不知,无人不晓,几乎在每个城市的角落,街道的拐口,你总能看见瓜农拉着一车西瓜在售卖。现在正值夏季,谁家还没有几个西瓜的存货呢?

西瓜,一个圆滚滚的绿胖子,可以说是夏季的“水果之王”,但它严格来讲不属于菜瓜,应该归类于水果。夏日炎炎,买来西瓜,一切两半,你一半我一半,一人一个勺子,红彤彤的瓜瓤,咬一口甜到心里,像甘泉一样滋润着我们的胃,那确定是夏天的画面。

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南瓜进入我国的路径很多,传入我国东南一带的时候,人们以为它来自日本,甚至还用“倭瓜”来叫它。而后来由我国南方又传到了北方,人们就当它是南方来的瓜,才改用南瓜的名字。

南瓜的用途很大,不管是做成南瓜饼,南瓜粥,清蒸南瓜等,口感都非常不错,而且南瓜子晒干后也非常好吃,据说有消食和驱虫的功效。

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东瓜,你也许要说这是错别字了,应该是“冬瓜”。我们老家这边方言也叫“冬guo”。据说《本草纲目》中有记载,冬瓜老熟后,身上长一层白霜,像用粉涂过一般,像冬日白霜,故取名为冬瓜。

但实际上,冬瓜是一种夏季和秋季作物。冬瓜用来炖汤是再适合不过的了,尤其是冬瓜炖排骨炖到最后,冬瓜软嫩而透明一样的质感,非常赏心悦目。

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最后我们来揭开北瓜神秘的面纱吧,先讲个小故事:相传啊,唐太宗怪点子特别多,想让人给阎王爷进献。这时有个叫刘全的是个痴心汉,就想着去阴曹地府找自己死去的妻子,就头顶北瓜自杀了,从此人间再无北瓜。当然啦这只是一个传说故事,是人们为了弥补没有北瓜的遗憾而自圆其说罢了。

其实,还真有北瓜这种食材,我们还经常吃,只不过看上去更像还没有长大成熟的南瓜,其实西葫芦就是北瓜,我相信很多人都很意外,西葫芦我们经常吃,从来不知道它还有一个名字叫做北瓜。

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当个吃瓜群众容易吗?还得分清谁是谁?谁是水果谁是蔬菜?冬季夏季,还得精通历史,还得会讲故事,搞得人晕头转向,不过结果还是好的不是吗?起码凑齐了东西南北瓜,打麻将也不再三缺一了。

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