常见主食热量分析(替大米饭伸冤第一集)
小米粥、米饭、玉米、燕麦、面条、馒头,全麦面包,地瓜。
我喜欢大米
分析:
小米粥热量100g 大约46卡
大米饭热量100g 大约120卡
玉米热量 100g 大约112卡
燕麦片 100g 大约400卡
水煮面条 100g 大约107卡
再来个延伸,生面条也就是挂面100g大概300卡!当然不同的面粉制作的面条热量也不一样。
馒头 100g 大约230卡
全麦面包 100g 大约250卡 品牌,种类,成分不一样,都影响热量。以后详细描述。
地瓜 100g 大约100卡
这几种是比较常见的主食类,下面分析下,是不是真的要把每一次热量计算的极其精准?减肥完全不吃主食?
热量是否需要精准?
个人认为,完全没有必要。如果你不是健美运动员的话,我觉得你应该正常吃。想象下如果没有科学家给出的热量,难道全人类都会变胖吗?你可能每一次都计算的精准吗?计算精准也只能在克数上而已,每一种烹饪方法都影响热量,蒸米饭的热量和大米做的锅巴的热量差得太远了。
再说一种延伸问题,让你胖的根本不是碳水化合物啊!
结论:如果要单纯地减肥有选择地吃可能对你帮助更大,而不是盲目地追求低卡,或不吃碳水!选择烹饪方法是首要的,第二才是选择食材。纯天然的食物并不是你减肥道路中的绊脚石。烹饪方法才是!
我猜一定有人要说~gi值和gl值啦~以后再分析这两个数值的问题。
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