点外卖已经成为人们生活的一部分，除了美团，许多企业家也在建立当地的外卖平台，他们非常清楚商家面临高成本，他们建立了自己的外卖平台，希望减轻商家的压力，作为当地平台，如何与大平台竞争，在当地市场站稳脚跟?
先有一套外卖系统软件
外卖系统包含:顾客端、商家端、骑手端、管理员端。顾客可以通过微信+小程序来点餐，商家可以通过app+微信来接单管理店铺，骑手可以通过app+微信来接单配送。
1、商家合作签订协议
可以找本地的商家签订合作协议，协议内容可以明确规定抽成点数和返款时间，商家也要“接单要及时出餐。
2、要通过做营销活动来吸引用户
可以通过哪都达的外卖系统软件来搭建一个外卖平台，同时可以设置营销活动满减、特价活动和优惠券等活动
3、降低平台抽成
前期美团、饿了么通过烧钱的方式吸引着商家和消费者加入，现在美团、饿了么逐渐提高佣金，外卖商家为了盈利，只有提高商品价格，消费者吃外卖越来越贵。自己做外卖平台，可以和商家协商平台抽成点数，平台可以诵过竞价广告、配送费、不高的平台抽成盈利。商家没有高额的抽成，订单量也能提高，可以更高的做好自己的产品，消费者也能吃到好吃不贵的食物，形成良性的循环。
提高服务品质、和推广宣传等等。
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