首先我们要了解种蛋的构造，种蛋包括胎盘、蛋黄、蛋白、蛋壳膜和蛋壳五部分。
种蛋的质量，不仅是孵化场经营成败的关键之一，而且对雏鸭的质量和成鸭的产蛋性能有很大的影响。因此，对种蛋应进行严格的选择。
种蛋应选自健康无病的高产种鸭群，以保证没有种蛋传播的疾病。
种鸭蛋的选择、保存决定孵化率高低的关键之一，不知道的亏大了！
种蛋选择的方法
⑴、外观检查：
a.看蛋的清洁度，凡被粪便和污物污染严重的蛋均不能用作种蛋，春夏季节更注意这一点，因为春夏时间细菌繁殖特别快，被污染的种蛋不仅自身带有细菌，而且会传播给其他种蛋，严重影响种蛋孵化率。
b.蛋形应正常。
c.蛋壳质量好，蛋壳应致密匀正，厚薄适中。
d.种蛋大小应符合品种要求，一般要求蛋重达到平均蛋重或略高一点。
⑵、听音与照蛋透视
a.听音：将蛋与蛋之间轻轻碰撞，听有无破裂声。凡破裂蛋都不能用于孵化，该项操作应由熟练工小心操作，否则会把好蛋碰破。
b.照蛋透视：通过专用照蛋灯照视来剔除破裂蛋、陈蛋、气室异位室、散黄蛋、血斑蛋和肉斑蛋等。
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种蛋的保存
⑴、保存温度，蛋鸭种蛋胚胎发育的临界温度是23.9°。高于23.9°时，种蛋胚胎就会开始缓慢发育，但是这种发育是不完全和不稳定的，很容易造成胚胎早期死亡，所以夏秋季节气温较高时，种蛋应及时储存到有空调的低温蛋库；但温度也不能过低，过低会造成胚胎生活力下降，种蛋的保存期间的温度可以根据保存时间长短来确定。短期保存（5天以内），温度为15°；保存时间长（5天以上），温度以10-12°为宜。
⑵、保存湿度，环境湿度对孵化率也有一定的影响，种蛋保存适宜的相对湿度为70%-80%。
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⑶、种蛋保存中应注意的事项：
a.逐渐降温。
b.种蛋存放的正确状态。
c.翻蛋。
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