8月26日，山东临沂的朱先生反映，8月初时，他在当地一家张裕葡萄酒专卖店购买了两箱共计12瓶葡萄酒，令他没想到的是，竟然连续在两瓶酒中喝出葡萄皮。
朱先生购买的张裕葡萄酒。受访者提供
朱先生称，他认为这是质量问题，但酒商不承认，令他难以接受。卖酒给朱先生的张裕葡萄酒临沂杜姓总代理商向澎湃新闻表示，此前从未发生过类似事件，“张裕这么多年了，没听说过酒中喝出葡萄皮的”。他表示，如朱先生在相关检测单位检出酒有问题，将按规定赔偿。
朱先生说，今年8月初，他从临沂市张裕红韵酒庄购买了两箱佐餐级“张裕赤霞珠干红葡萄酒”，共12瓶，花费二百余元。后在饮用过程中，先后在两瓶酒中倒出片状漂浮物。“第一次发现的时候我已经喝进嘴里了，嚼了嚼发现是葡萄皮，后来喝第二瓶的时候我特地留意了一下，倒出来后也发现了有葡萄皮。”朱先生称，目前已经喝了11瓶酒，另外9瓶中未发现葡萄皮。他表示，发现葡萄皮后，他曾拿着实物去红韵酒庄，但对方并不承认是质量问题。
朱先生称在酒中倒出的疑似葡萄皮的片状物体。受访者提供
8月26日，张裕葡萄酒售后服务热线工作人员告诉记者，“原则上是从哪里买的，就直接去找他（经销商）”。
同日，红韵酒庄经营人、张裕葡萄酒临沂总代理商杜先生称，他店中所贩卖的葡萄酒都是从厂家直接进货的，质量可以保证。“葡萄酒中喝出葡萄皮”此前从未听说过，不可能发生这种情况，且红酒已经开封，朱先生无法证明葡萄皮在开瓶之前就存在。
杜先生表示，如果经检测酒确实存在质量问题，他愿意进行赔偿。同日，记者多次联系张裕葡萄酒临沂办事处张姓经理和张裕葡萄酒质量检查部，截至发稿时未获回应。
8月27日，中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长杨强表示，葡萄酒常有出现沉淀物的现象，尤其是年份较长的葡萄酒，酒中沉淀物一般为酒石酸沉淀，或呈颗粒状或呈片状，体积有大有小。但通过图片辨别，朱先生所指的“葡萄皮”不属于酒石酸沉淀。
但杨强认为，正规厂商产出的葡萄酒中不可能出现葡萄皮，制酒过程中有严格的过滤工序。杨强称，如果朱先生确定开酒之前酒中就有葡萄皮的话，建议他去检验，看是否买到的是假酒。
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
