厨电很极端！
我们发现有些厨电的口碑两极分化，有人说「真好用」，有人说「巨难用」。为什么会这样呢？用过，特别是用过便宜货也用过高端货的人应该能明白：是差在价格上。
就像下面要说的这5种厨电一样，高预算和低预算，买到的是截然不同的两种产品。
燃气灶
燃气灶不能说“买不起好的就别买”，毕竟家家户户都用得到。但我们不得不承认，贵燃气灶的确比低价产品好很多。
这里的“好”，体现在“好打理”和“好用”上——
好打理：台面更结实，不容易产生划痕。炉头材质从铸铁换成了纯铜，甚至加了一层镀层，更不容易生锈和堵塞。
好用：首先是火力更大，大火爆炒的时候更过瘾。其次是对火力的控制更加精准，旋钮转到哪，火力就能精准地调整到哪。
洗碗机
有时候看着参数都差不多的洗碗机，买回家以后的体验却截然不同。也许便宜的那款就被闲置了，贵的那款成了每天都会使用的家电。
洗碗机，仅凭参数，根本看不出好坏——
同样的容量，能放进去的餐具数量却不同。容量指的是内部空间大小，但餐具需要放在碗架上。好洗碗机，会根据中餐需求，设计结构更合理的架子。
同样的洗涤参数（喷嘴数量、水压等），获得的洗涤效果也不同。好的洗碗机，会根据碗架位置、餐具角度对喷嘴进行改良，以便获得更佳的洗涤效果。
垃圾处理器
我家就曾经装过一款千元左右的垃圾处理器，到现在只后悔没法拆掉（拆掉以后台面上会留一个大洞）。朋友家的垃圾处理器，却越用越顺心。
廉价垃圾处理器，会出现两个问题——
第一是粉碎效果不够好，动不动就堵塞管道。优质产品并不仅仅是研磨级数高，研磨精度也够大，研磨盘更硬、更结实，可以把垃圾研磨成非常细小的粉末。
第二是电机力度不行，动不动就卡住，需要手动拆开机器去清理，还不如倒进垃圾桶里方便。优质产品的电机够给力，卡机的几率很小。而且卡机后会自动反转，不需要手动清理。
空调
厨房能装空调吗？能，但必须是专业的厨房空调！
普通空调装在厨房里，会出现两个问题：
①空调滤网很容易脏，如果做不到每半个月清理一次滤网，里面的蒸发器就会粘上油污。进而引起制冷效果差、室内机漏水等问题。
②厨房里有热源，热气向上飘，会把空调吹出来的冷气顶回去。热气聚集在空调附近，会导致空调温控器失效，空调一直制冷，超费电。
厨房专用空调，装出来是类似于中央空调的形式，主机藏在吊顶里，出风口可以随意调整位置。对于厨房来说，还节省了不少空间。
而且滤网经过了特殊处理，具有防油污的功能。温控器可以根据需求放在远离燃气灶的地方，保证出风温度均衡。
燃气热水器
如果你的预算只有两千元左右，建议买电热水器！这个价位上，燃气热水器的舒适性，远远比不过电热水器。
贵燃气热水器好在哪？主要体现在三个地方——
①加装了水伺服器，避免的洗澡过程中，其它房间用水，导致水温忽冷忽热的问题。
②降低了工作水压的需求，楼层高、用水时加入冷水，都会导致热水器端水压降低，有可能导致燃气热水器停止加热。
③燃烧效率更高，更省气，也避免了水箱外壳积碳导致加热速度降低。
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