导读:“不怕二十一晴，就怕二十一雨”，今日正月二十一，有啥说法？
“收麦不收麦，单看正月二十一”，这句农谚大家听说过吗？今天恰逢正月二十一，我们就一起来学习一下有关正月二十一天气的预兆问题。
今天正月二十一，人们这天会吃烙饼卷菜，为什么吃呢？这还要从昨日正月二十补天日开始说。话说正月二十这天，民间用做又大又圆的烙饼来寓意去把天给补上，这样就不漏雨了。而到了正月二十一这天，人们总烙饼卷上蔬菜，像是码成墙一样，这就是正月二十一“补地日”的传说。因此，正月二十和二十一这天是补天补地，寓意风调雨顺，土肥粮食收。
并且今天还是麦子的生日，民间称为“麦姑日”，农民们要在这天祈祷自己的麦田能够产出更多的小麦，这也就说明了“麦收不麦收，单看正月二十一”。
今天正月二十一，你那里是什么天气呢？今天是星期六，又是一个周末休息的日子，大家是不是有什么出游计划呢？不过，这还要看是不是晴好天气，如果是降雨之类的天气，是非常湿冷的，就是庄稼地也受不了。对于农民们来说，这个时候已经到孟春时节，希望天气变暖，麦地顺利春化，农民们已经把尿素等肥料准备好了，等待施返青肥料了。但是，这个要天气转暖才能，如果还是湿冷的话，麦苗防冻很重要，这也是农民们最不想看到的。
对于今日这天的日子，天气不同会是有不同的预兆的，并且农民们还是希望看到自己想要看到的天气。这不，老话说“不怕二十一晴，就怕二十一雨”，这句农谚说得很明白了。
“不怕二十一晴”
这里说的“二十一”就是指的正月二十一，民间的补地日。因为正月二十这天补天，补天之后应该是出现晴好天气，这样的话，人间水位退去。人们开始筑堤造田地。“晴”就是指的出现晴好太阳天。这就是说明在正月二十一这天补地日的日子，应该是出现晴好天气才好。
这样的晴天，这是农民们心目中是丰收年的预警。因为越冬农作物急需要春化生长，只有天变暖和了，农作物才能快速生长。
“就怕二十一雨”
这里说是在正月二十一这天，也就是今日。这天出现降雨天气。农民们对于降雨的态度是非常害怕的。为什么呢？因为雨水是冷空气寒潮带来的，这就是冬季寒潮的延续，这就是湿冷倒春寒天气。农民怕小麦等农作物发生冻害而没有好收成。
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