打卡舌尖上的湖州

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初夏伊始又开启美好的季节美食与美景也换上了新装今天,跟着小布一起探索湖州初夏的美食美景
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湖州人对于早餐是极为重视的一天的活力从早餐开始在塔下街新的一天早就在热闹声中苏醒
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快速美味的早餐烤饼当之无愧位于塔下街的烤饼店味道真赞
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烤饼个头不大最外的壳酥脆贴着壳的皮有韧劲有甜有咸
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不远处就是飞英公园湖州著名的“塔中塔”飞英塔就坐落在这里古老雄厚的气势浓缩着湖州千年的文化
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初夏时期荷塘初露绿色宽大的荷叶中躲着几朵娇艳欲滴的花骨朵呼吸着新鲜的空气感受夏季的飞英公园每步,每处,皆是美景
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南浔的双交面也是一绝一碗汤面汤清如茶,面细如丝
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林林总总十余种浇头尤以酥肉爆鱼面最绝悠悠地把各色浇头倒进面汤仿佛为面条“注入了灵魂”颇具仪式感
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一碗双交面满眼南浔景清晨的微凉被一碗面去除早晨南浔古镇的薄雾被阳光稀释美景清晰地映入眼帘
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德清的新市茶糕也是早餐的热门选手新市茶糕还是湖州的非遗美食刚蒸好的茶糕无比软糯肉馅饱满多汁在清晨带给你快乐与满足
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新市茶糕当然离不开新市古镇幽静的小镇却是满满的人间烟火
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在湖州,中午你有很多选择可以去小吃街去网红打卡地,去酒店种类繁多的各类美食总能找到你最喜欢的那一款
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去太湖边找一处休闲舒适之地吃一顿珍馐美味在湖州,肯定要吃烂糊鳝丝浓稠的汤汁裹着鲜嫩的鳝丝是水乡湖州独到的美食
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美食多多,美景满满饭后骑着单车,去渔人码头走太湖大道每一处都是别致的景色
打卡舌尖上的湖州小红书@辣椒旅行笔记
不是大鱼大肉却汇聚所有美好的味道没有精雕细琢只有指尖时间的沉淀长兴干挑面就是这么一道让人流连忘返的美食
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细润的面条裹着咸香的汤汁短暂的用餐时间带来满满的饱腹感
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长兴仙山湖湿地公园用新鲜鱼头做成的仙山湖鱼头汤该是怎样的“鲜嗦”
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泛舟在平静的水面上周围一两声鸟鸣船桨破水之声声声入耳,美景入心
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说到安吉,那必是竹笋不同季节,不同的笋它出现在安吉各个美食中百味笋,饭前开胃最是不错鞭笋制成的笋干,泡水清炒吃的就是一个“鲜”字
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午后,一起去安吉中南百草原初夏时期,草地一片绿色乘着小火车慢慢悠悠地将景色收入眼底
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长颈鹿、老虎、狮子、小浣熊一只只可爱的小动物体验“撸”的快乐
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清蒸白鱼选用“太湖三白”之一的白鱼简单清蒸最能表现出它的鲜美
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湖州是鱼米之乡爱吃鱼仿佛是湖州人骨子里的天性一道酸菜鱼家家都有各自的风味
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传统美食藏心鱼圆纯粹是由鱼肉做成内藏新鲜的馅料不添加任何淀粉之类的等其他辅料色泽洁白,鲜嫩味美
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湖州的清蒸臭豆腐可谓是一绝稍老的豆腐加上热辣的剁椒豆腐香嫩,汤汁醇厚值得一试
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用糯米粉、鸡蛋清和淀粉做的细沙羊尾用红豆沙作馅,经炸制而成菜场卖的都是炸至半熟的回家后自己还要用小火油炸片刻
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生熯肉饼颜色棕黄外松软里鲜嫩以花椒盐、葱、酱佐食味道更佳
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收尾工作交给糕点吃完热辣,缺点清甜定胜糕给这顿大餐来了个完美收官
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当然还少不了生煎包被油煎得焦脆的外皮里面是鲜嫩多汁的肉馅可太深得人心了
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夏天,湖州什么美食最火热?答案自然是小龙虾虽然小龙虾不一定要晚上吃但是它绝对是夜宵的上上之选
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深夜你有爬起来吃过火锅吗在夏天夜宵就是要吃“最热”的火锅
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遵循七上八下的规则吸满辣汁的毛肚十分爽口随着红油一同吸入弹牙又爽脆,完美!
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在炎热的夏天来一顿冷锅串串也是不错的吹着小风喝着小酒,吃着小串简直是快乐到冲破天际
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吃辣了不要紧凉汤来拯救你一碗甜酒酿,一碗绿豆汤在嗨爽的晚上增添一抹清凉
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湖州的夏季很短暂一下子就过去了但它也很漫长一直留在记忆深处时不时翻出来细细回味这样的湖州,这样的夏天快和朋友家人一起,嗨爽起来!


来源:文旅湖州编辑:黄娟娟

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在湖州看见美丽中国

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