By 辰辰妈dg
用料
- 羊蝎子 500克
- 姜 3片
- 葱段 20克
- 桂皮 1小块
- 香叶 1片
- 花椒 20粒
- 料酒 10g
- 酱油 15g
- 盐 3g
- 水 500g
- 胡萝卜 一段
- 山药 1根
- 香菜 1颗
做法步骤
1、原料
2、炒锅烧水，水开后放入羊蝎子汆水2分钟
3、高压锅放入水，加入汆水的羊蝎子，葱段，姜片
4、加入料酒
5、酱油
6、山药块、香叶、花椒、桂皮，高压锅上汽后煮15分钟
7、开盖后加入盐，撒香菜
8、开饭
羊蝎子的营养功效
1.壮阳壮腰:强精益气，提高精液质量，增强精子活力。
2.补肾:症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
3.养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
4.养阴补虚:补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
5.补钙
羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。
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