众所周知，
“管住嘴，迈开腿”是减肥的有效手段。
需要注意的是，
很多人为了快速达到减重的目的，
会选择一味节食少吃，
这种方法在减肥后的反弹几率较大，
也没有考虑到自己需要的热量，
是不健康的。
我们可以考虑控制饮食，
吃到自己预算热量后就不再多吃，
可以让身体维持基本的代谢，
一般女生不低于1200大卡。
但是您发现了没有，
随手一包干脆面竟然每百克2000KJ！
那么我们常常提到的，
卡、卡路里、大卡、千卡、千焦、焦耳之间，
有什么关系呢？
它们是怎样转化的呢？
今天，就来给大家科普科普。
卡路里（简称：卡／Ｃａｌ）
卡路里也是热量的表示单位和国际度量单位。它的定义是：将１克水升高１摄氏度所需要的热量。
这个热量值非常低，单位非常小，这样理解，卡和大卡的关系就像是米和毫米，我们不会说一个人身高１６８０毫米。
因此，如果有人说食物中含有几十卡，或是运动消耗了几百卡，那么这种说法是错误的，他可能想说的不是卡，是大卡。
大卡／千卡（Ｋｃａｌ）
大卡就是千卡，１大卡＝１千卡＝１０００卡。
我们每天基础新陈代谢就能达到１２００—１６００大卡，也就是１２０万—１６０万卡路里。
一般来说，食物热量大概几十到几百大卡，运动消耗的热量也是几十到几百大卡不等。
焦耳（Ｊ）、千焦（ＫＪ）
和上述一样，它们都属于热量单位，但是只有大卡和卡路里是热量计量单位，如果标识的是千焦，需要我们换算成大
卡。
１卡＝１卡路里＝４.１８６焦耳
（１ＫＪ＝０，２３９卡路里）
１０００卡＝１千卡／大卡＝４．１８６千焦
不明白？没关系！举个例子！
假如，这包零食一包１００ｇ，
该零食１００克２３０１千焦。
由于１大卡＝４．１８６千焦，
所以这包零食的热量是，
２３０１÷４.１８６≈５００大卡，
每天新陈代谢的热量大约为１２００—１６００大卡
不过现实生活中，我们在进食的时候也会消耗掉食物能量，就是我们说的“食物热效应”
碳水化合物（米面）大约为５％－６％
脂肪（油脂）大约为４％－５％
蛋白质（鱼肉蛋奶）为３０％－４０％
因此我国成年人每日要摄入的能量需求大约为：男性２２５０大卡、女性１８００大卡
减肥人士，可以在这个基础上降低摄入，建议每天减少摄入３００－５００大卡。
减肥不是一蹴而就的，控制饮食的同时再坚持锻炼，就能消耗掉更多的热量，那么你距离你的减肥目标就不远了！
身体即精神！自律即自由！
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